Свадебные торты
Без большого свадебного торта не обходится ни одна современная свадьба. Можно сказать, что свадебный торт – это изюминка торжества. Он появляется в финале свадебного банкета как самый важный и ожидаемый гость. Каким же должен быть хороший свадебный торт?
Он такой один
Прежде всего, не экономьте на свадебном торте. Такое событие бывает в жизни не часто, поэтому торт должен быть роскошным и довольно большим. Сегодня можно заказать свадебный торт практически любого размера, формы, цвета и т.д. Если в конце грандиозного свадебного банкета гостям преподнесут средних размеров торт, то будет очевидно, что молодожены сэкономили на торте, что, согласитесь, не очень приятно. Размер, конечно, имеет значение, но слишком большой торт может остаться просу несъеденным, особенно после череды плотных свадебных блюд. Размер торта должен зависеть от количества гостей: достаточно будет 150 гр на одного гостя.
Красивый и удобный
Свадебный торт должен не только хорошо выглядеть, но и есть его должно быть удобно. Поэтому заранее попросите кондитеров изготовить такой торт, который будет легко резаться на куски и не станет разваливаться на тарелках гостей. И не перестарайтесь с красотой: если вы задумали изобразить на свадебном торте мило воркующих пташек или свои лица, то подумайте о гостях, которым могут достаться ваши «глаза» и т.д.
Эксклюзив
Не соглашайтесь на изготовление свадебного торта в так называемом «общем потоке»: скорее всего, это будет банальный «тяжелый» торт с приевшимся рисунком, на который ваши гости уже смотреть не могут. Закажите его производство специализированной фирме, которая сделает все возможное, чтобы торт вам понравился. Обычно в таких компаниях отслеживают модные тенденции свадебных десертов, поэтому смогут предложить вам отличные решения, в том числе, легкие и низкокалорийные варианты. Подумайте, каким вы хотите видеть свой свадебный торт, и посоветуйтесь с кондитерами на предмет практичности вашего видения. Возможно, задумка у вас оригинальная, но она не годится: ни подойти, ни порезать и т.д.
Какие бывают свадебные торты? Красивые, прикольные, вкусные? Не только – они могут быть креативными! В США составили рейтинг свадебных тортов, созданных профессиональными кулинарами. Идеи разные, но роднит их одно – профессиональное исполнение. Радует, что теперь и в России можно заказать столь же качественный свадебный торт. А идея? А идеи можно почерпнуть из фото свадебных тортов- призёров американского конкурса.
Фото свадебных тортов-победителей.
